كعكة جوز الهند والموز

White Rose · 12-17-2008, 01:48 PM

المقـادير:
125 جرام زبدة .
1 كوب سكر ناعم .
4 بيضات .
2 كوب موز مهروس .
1 كوب جوز مقطع .
2 كوب طحين (دقيق) كامل ذاتي التخمر، منخول .
1 كوب حليب جوز الهند .
1 ملعقة صغيرة قرفة .
1 كوب عصير برتقال .
125 جرام كريمة جبنة (مخففة) .
30 جرام زبدة .
1 ملعقة كبيرة عسل .
2 كوب سكر بودرة (منخول) .

الطـريقة :

تخفق الزبدة مع السكر للحصول على مزيج خفيف يشبه الكريمة .
يضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) مع الاستمرار في الخفق .
يقلب الموز والجوز مع المزيج .
يضاف الطحين وحليب جوز الهند والقرفة وعصير البرتقال وتخفق جميعها بشدة .
يوضع المزيج بملعقة في صينية كعك مستديرة قطرها 25 سم مدهونة بالزبدة، ثم توضع الصينية في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة ساعة إلى ساعة وربع .
بعد إخراج الكعكة من الفرن وأثناء تبريدها، تخفق كريمة الجبنة مع الزبدة والعسل حتى يتكون مزيج لين .
يضاف سكر البودرة تدريجياً مع الخفق المستمر .
عندما تبرد الكعكة تضاف إليها كريمة العسل وتقدم

المصدر: منتديات بنات - من قسم: ೋೋ بـــنـــات للــحــلــويــات ೋೋ

;u;m [,. hgik] ,hgl,.

ladyluck · 12-17-2008, 01:50 PM

ميرسي علي الموضوع الحلو

ilitwol · 12-17-2008, 02:10 PM

تسلم ايدك يا مجوعانى

احساس برئ · 10-19-2009, 10:55 PM

شكرا يا روز على الموضوع الجامد دة

تسلم ايدك

Cute_Cute · 10-20-2009, 06:59 PM

تسلم ايدك

10-20-2009, 06:59 PM	#5
Cute_Cute عضو مطرود تاريخ التسجيل: Apr 2009 العمر: 20 المشاركات: 2,132 معدل تقييم المستوى: 0	رد: كعكة جوز الهند والموز تسلم ايدك

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الإعلانات النصية
اضف موقعك	اضف موقعك	اضف موقعك	اضف موقعك	اضف موقعك	اضف موقعك

12-17-2008, 01:50 PM	#2
ladyluck تاريخ التسجيل: Nov 2008 المشاركات: 1,555 معدل تقييم المستوى: 0	ميرسي علي الموضوع الحلو

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)